Le vie del Miele Antipasti Primi Secondi Contorni Dolci
I ristoranti del Veneto uniti per il miele
"Valorizziamo le eccellenze locali del territorio attorno al miele"
- Associazione Regionale Apicoltori del Veneto
Chi siamo
Associazione Regionale Apicoltori del Veneto
Vogliamo presentare un’iniziativa che l’Associazione Regionale Apicoltori del Veneto propone per collegare in un unico progetto informativo, i comuni del Veneto che organizzano manifestazioni sul tema Miele e Apicoltura
Questa integrazione si pone l’obiettivo di valorizzare le eccellenze locali del territorio coinvolgendo i produttori/apicoltori, i ristoratori, le amministrazioni, le cantine gli enti del commercio e del turismo.
Lo scopo è far conoscere il territorio mediante l’utilizzo del miele in cucina, sensibilizzando comuni e consumatori alla tutela della biodiversità alla valorizzazione delle aree verdi comunali da destinare alle specie nettarifere di interesse per gli insetti impollinatori.
Durante questo periodo, coinvolgeremo i professionisti della ristorazione dei comuni di tutto il Veneto con la richiesta di una ricetta a base miele del territorio, da inserire nel proprio menù.
Ristoranti - Ricette Proposte
- Sporting Hotel San Felice
- Il Grappolo Ristorante
- La Terrazza del Boff
- La casa degli Spiriti
- Stella d'Italia
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- Trattoria al Bersagliere
Trattoria al Bersagliere
Salmone laccato al miele
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- Ristorante Olivo
Ristorante Olivo
Ha aderito al progetto
![](https://www.leviedelmiele.it/wp-content/uploads/2022/09/al-forte-.png)
- Ristorante al forte Pasterngo
Ristorante al forte Pasterngo
Ha aderito al progetto
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- Ristorante la Carica
Ristorante la Carica
Ha aderito al progetto
![](https://www.leviedelmiele.it/wp-content/uploads/2022/09/lanterna.png)
- Lanterna
LA Lanterna
Ha aderito al progetto
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- Pizzeria San Zeno
Pizzeria San Zeno
Ha aderito al progetto
![](https://www.leviedelmiele.it/wp-content/uploads/2022/09/quinto-miglio.png)
- Quinto Miglio
Trattoria Pizzeria quinto miglio
Ha aderito al progetto
![](https://www.leviedelmiele.it/wp-content/uploads/2022/09/doge.png)
- Piccolo Doge Bardolino
Piccolo Doge Bardolino
Ha aderito al progetto
![](https://www.leviedelmiele.it/wp-content/uploads/2022/09/wine.png)
- Wine Bar Affi
Wine bar affi
Ha aderito al progetto
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- Ristorante MIralago
Ristorante Miralago
Ha aderito al progetto
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