Menù/ricetta

Il Grappolo Ristorante

4.5/5
“Risotto taleggio, miele e speck croccante”
Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

"Risotto taleggio, miele e speck croccante"

Ingredienti per 4 persone

360 gr. riso vialone nano;

200 gr. speck;

200 gr. taleggio;

1 cucchiaino da caffe di miele;

1 cipolla;

1 carota;

1 gambo di sedano;

30 gr. di burro;

40 gr. di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi.

 

Via Spartidori, 38 Campagnola di Zevio, Zevio, VR
T: 045 540028
E: info@ilgrappoloristorante.it